Louis Vuitton

Louis Vuitton táska torta:-) Milliónyi formában és színvariációban létezik, az első ilyen táskámat barna-arany színben készítettem,egy nagyon kedves ismerősöm kérésére ;-D Arra már nem emlékszem,milyen ízű volt...Legutóbb multicolor táskát kreáltam...jóóó sok ideig tartott megfesteni. Igaz,apukám csinált nekem nyomdához hasonló formákat LV mintákkal,de egyrészt aznap nem találtam meg(?),másrészt nagy is lett volna hozzá. Lehetett volna 5 órán át is díszíteni,akkor lehet pontosabb a festés,de lehet én kaptam volna idegösszeomlást,végülis így sikerült(ek) :-)

Lényegében egyszerű a megformálásuk,az ehhez hasonló tortáknál inkább a díszítés veszi el az időt..sok az aprólékos munka.....:-D

Elkezdem...

Nos...most már tényleg nekikezdek:-D
Van még fél órám,aztán nekiállok dolgozni...de addig. Úgy érzem a Elvis-macimmal kezdem. Tatára évek óta járok(idén kihagytam) és ezt a tortát 2010-ben készítettem. Bronzérmes helyezést ért el,mégis nekem kis kedves. Macimániás vagyok és Elvis az egyik nagy kedvenc. Na én párosítottam...most le kellene írnom,hogyan készült? uhhh de jó,hogy sokat felejtek:-) Csak a végeredményre emlékszek és arra,hogy jó pár napot dolgoztam rajta..Tömör piskótából állt,ami annyiban jó,hogy olcsóbb,mint ha tömör marcipán,viszont 2 hét után már folyt belőle a cucc...egy hónapig bírtam,kidobtuk. Sajnáltam,de ez van. Hogy az asztalom ne legyen üres,festettem egy Elvis sziluettet. Nem vagyok olyan menő,mint mások,hogy egy egész arcképet fessek :-D

Minden saját kezű,egyedül a szőrözést oldottam meg gesztenyenyomóval..laza 4 órás meló volt és kb 2 kg marcipánt használtam fel...:-) jah a kristályokhoz már akkor vettem sablont,de annyira nagyok voltak,hogy azt is kézzel formáztam. Na ez látszik is..:-/ DE! úgy 2 év után rájöttem,hogy ki kéne próbálnom cukorszirupot jó sűrűre megfőzni és kiönteni vele a sablonhelyeket..talán sikerül kis kristályokat  gyártanom. :-D Milyen jól nézne ki egy esküvői torta vele:-) na majd a jövő héten:-)
További szép estét!:-)

Kedves itt járó olvasó!

Most épp a versenyzőket írom össze. Tényleg igaza volt annak,aki azt mondta,hogy az utolsó napokban jön mindenki. Gondolhattam volna. Én is így szoktam:-)
De örülünk neki. Én legalábbis:-P
17 torta és 17 csapat eddig a felállás. Csak győzzék kóstolni az emberek:-)
Lesz közönség szavazás is. Aki a helyszínre ellátogat,ki tud tölteni egy kérdőívet és mivel kisorsolunk valamit a szavazók között,ha ad elérhetőséget,akkor lehet nyerni:-)
Nagyon szeretném,ha jól éreznék magukat az emberek,látnának és ennének sok szépséges finomságot.
:-)

I. Nagykanizsa Tortafesztivál

Kedves Olvasó!

Nagykanizsán 2012. November 12-én TORTAFESZTIVÁLT szervezünk!

Ha már ezt a blogot létrehoztam,úgy gondolom megér egy két bejegyzést. Átadom a helyet a tortafesztivál szervezésének. 

A verseny létrejöttének oka,az én tortamániám. Régóta mászkálok az internet hálójában és csodálkozva nézem azokat a háziasszonyokat,dolgozó nőket,akik gyerek,férj,munka,háztartás mellett még igenis nekiállnak a macerás tortáknak,sütiknek,hogy a családnak örömet okozzanak. Blogot írnak,fórumoznak,hogy minél több információhoz jussanak és fejlesszék magukat.:-) 

Aki magára ismert (nők & férfiak is persze :-) ) vagy aki csak egyszerűen szeret sütni! 

Jelentkezzetek és mutassátok meg,mit tudtok!!!:-)

Először is közzé teszem a Tata Farsang Kupán készített tavalyi és idei képeket. Ötletnek versenymunkához,díszítéshez kezdőknek. Lesz akinek ez az első versenye,nekik szeretnék segíteni legfőképpen!

Első pont: Mit készítsek? Én mindenképpen olyan munkát szeretek versenyre vinni,ami hozzám közel áll és tényleg a készítés alatt és élvezem. Igaz,eléggé makacs vagyok,ha valami nem szimpi,nem tudnak rávenni,hogy azzal induljak. Ezért nem állok neki karamellezni. Meghagyom a profiknak:-) 

Második pont: Miből? Erre jó az internet! Kicsit érdemes körülnézni,mi az aktuális trend. Mondok egy példát. Évekkel ezelőtt nagyon nagy divat volt a glazúr gobelin. Ez annyit tesz,tojásfehérje meg cukor megfelelő arányából pici(nem folyós)masszát létrehozni és pontozásos technikával utánozni az eredeti gobelint. Nos,ha most valaki ilyennek kimerészkedik, pontlevonás. Kiment a divatból. Akárcsak a hatalmas adagú tányérdesszertek...stb.

Divat a karamell,a cukortészta,a marcipán(én szeretem:-P)a grillázs....Az élénk színek,a magas "égbe nyúló" termékek....

Harmadik: Belül: Mivel ehetőnek kell lenni mindenféle díszítésnek és a nem kézzel készült(bolti) dekor miatt pontlevonás jár,elég sok időd vesz igénybe a külcsín. Mi a tortát nem vágjuk fel,lehet akár tömör piskóta is, figyelembe véve,hogy szállítani kell,egész nap kint áll egy asztalon....masszívnak kell lennie,ugyanakkor ha azt kérdezik, -Minden része ehető? 

- Igen.

Tálcának én matt üveglapot szeretek használni,nem látszik rajta a por,mint pl. a tükrön és nem olyan drága. De ha van valami szép (nem mély) tálca,akkor az is jó.

Negyedik: Dekoráció. Beleszámít a pontozásba,nem lényeges,de lehet plusz pontokat szerezni. A lényeg,hogy összhatásban legyen a versenymunkával. Ötletes ,kapcsolódó a témához. Ja,témák: Teljesen mindegy. A képek sok segítséget nyújtanak!

Na most így egyenlőre ennyi! A képek Itt:

https://picasaweb.google.com/114109309753172664983/FarsangKupa2010

https://picasaweb.google.com/114109309753172664983/Tata20110226

Ha bármi kérdés,nyugodtan írjatok!

Jó alkotást!

Szilvi

Hello

Elkezdtem...